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杭州張紅衛(wèi):百老泉,讓我收獲人生的醇香

發(fā)自 : 瀏覽次數(shù) : 發(fā)布時(shí)間 : 2021-08-24

我是來(lái)自杭州市桐廬縣的一位百老泉酒坊店主,轉(zhuǎn)眼間做百老泉已有十余年了。時(shí)光飛快流逝,這一路走來(lái),離不開(kāi)顧客們的支持與親朋好友的陪伴,更離不開(kāi)百老泉家人們的照顧。

2006年,我和妻子帶著兩歲的兒子在桐廬四處奔波,那時(shí)家庭條件不富裕,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)少,沒(méi)有穩(wěn)定的收入,難以支撐起一家人的生活。

一次偶然的機(jī)會(huì),我去一家百老泉酒坊買(mǎi)酒給我父親喝,店老板何總熱情大方,很快我們聊得很投機(jī),一來(lái)二去聊熟了,他建議我也去開(kāi)一家百老泉酒坊。后來(lái)在機(jī)緣巧合下,我抓住了機(jī)會(huì),開(kāi)了一家屬于自己的百老泉店,也在城市里立住了腳。



  從那時(shí)起,我每天起早貪黑去開(kāi)店,生意與名聲也漸漸出現(xiàn)在了大家的視野里。一個(gè)月賺得錢(qián)剛剛夠家里生活,有這樣的結(jié)果我感到了欣慰,覺(jué)得付出是值得的。


經(jīng)過(guò)多年打拼,何總帶著我一起努力,百老泉酒逐漸成為桐廬百姓飯桌上不可缺少的寶貝。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),實(shí)事求是,把顧客當(dāng)做自己的朋友來(lái)對(duì)待,我們一直抱著這樣的做事態(tài)度面對(duì)每一位顧客,樹(shù)立百老泉親切、友善的品牌形象。

做百老泉的道路上并不是一帆風(fēng)順的,有各種商家借著百老泉的名號(hào),冒充百老泉酒坊進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售。我店里時(shí)不時(shí)就聽(tīng)到顧客說(shuō):在xx地方也有家跟你們百老泉差不多的酒店,價(jià)格低了好多,但口感確實(shí)沒(méi)你們的好。

我相信群眾的眼睛是雪亮的,是好是壞大家都心知肚明,那些商家用投機(jī)取巧的方法進(jìn)行銷(xiāo)售,反倒證明了百老泉是一個(gè)有質(zhì)有樣的好品牌!事實(shí)正是如此,那些假冒商家起初搶走了一些生意,可隨著時(shí)間的推移,事情露出了馬腳,開(kāi)店一段時(shí)間就關(guān)門(mén)跑路了。百老泉穩(wěn)扎穩(wěn)打,陪伴顧客10多年,讓大家更加堅(jiān)信百老泉是個(gè)好酒坊。

有一次,一個(gè)老顧客買(mǎi)完酒,經(jīng)過(guò)菜場(chǎng),被另一家酒坊老板看見(jiàn),那個(gè)老板假惺惺地把那位老顧客拉進(jìn)他的店里說(shuō):我們這里酒可比百老泉的好喝多了,價(jià)格也實(shí)惠,你今天買(mǎi)點(diǎn)回去對(duì)比一下,好的話下次我再給你優(yōu)惠。那位老顧客聽(tīng)完,出于面子買(mǎi)了兩斤,回家一嘗,那酒的口感與醇香都遠(yuǎn)不如百老泉的酒。那位顧客第二天就來(lái)我店里“告狀”,把事情的來(lái)龍去脈給我講了一遍,聽(tīng)得我也是哭笑不得,自此我相信,百老泉的口碑已經(jīng)深深扎根在老百姓的心中了。



  烈日炎炎的夏季,也到了楊梅季,那些老顧客從上午到中午摘的新鮮楊梅,下午就幾框幾框地送到我店里,請(qǐng)我們代為泡楊梅酒。這就是顧客對(duì)我們的信任,我絕不會(huì)偷工減料,就像顧客24小時(shí)在我身邊一樣,提醒著我要把楊梅酒的品質(zhì)把控好,我也再一次感受到了強(qiáng)烈的責(zé)任心,而這責(zé)任心是顧客的信任所賜予的。盡管,泡楊梅酒期間必須起得更早歸得更晚,從早忙碌至深夜不停歇,但這讓我感受到人生充滿(mǎn)意義,所以我更努力、更堅(jiān)持地做好我的酒,不辜負(fù)百姓們對(duì)我們百老泉的信任,為百老泉樹(shù)立一個(gè)好口碑?!?/span>


顧客對(duì)百老泉酒的認(rèn)可讓我充滿(mǎn)了干勁兒,其中有兩件事讓我印象深刻?! ?/span>

一位年輕的女老師,夫妻倆來(lái)我店里買(mǎi)酒給她父親喝,可湊巧她要買(mǎi)的佳釀50店里不多了,需要去倉(cāng)庫(kù)拿貨,而我當(dāng)時(shí)已經(jīng)裝好了一車(chē)貨準(zhǔn)備出去送貨。她老公就拉拉她的衣袖說(shuō):去別家買(mǎi)點(diǎn)算了。接下來(lái)她說(shuō)的話讓我毫不猶豫地馬上卸下車(chē)上的酒去倉(cāng)庫(kù)幫她拿。她說(shuō):別家的酒之前買(mǎi)過(guò),爸爸說(shuō)沒(méi)有百老泉的好喝,出門(mén)前爸爸還叮囑我一定要到他們家買(mǎi),別家的買(mǎi)回去他不要喝的。  

另外一件事,也是一位忠實(shí)老客戶(hù),在我店里喝了咱們的金谷52后,不僅每次家里用的酒都在我們這里買(mǎi),而且還把我們百老泉酒介紹給身邊的親朋好友。有一次他跟朋友去飯店吃飯,喝了自己帶的百老泉酒以后還向老板推薦,陪著飯店老板邊喝邊聊,品嘗味道。一來(lái)二往,那家飯店的吧臺(tái)上就出現(xiàn)了咱們的百老泉酒?! ∮羞@樣的客戶(hù)我感到很欣慰,心被填得滿(mǎn)滿(mǎn)的,覺(jué)得所有的付出都值得。  


人生如酒,一飲一酌是人生常態(tài);人生如酒,半醉半醒是人間百態(tài);人生如酒,愈釀?dòng)际且簧B(tài)?;仡^想一想,我的人生就像百老泉的酒一樣,不僅讓我有了幸福的生活,還交了不少朋友,也讓我明白,做人做事像釀酒一樣踏踏實(shí)實(shí),才能收獲人生的醇香芬芳?! ?/span>

不忘初心,用心對(duì)待每一位顧客,咱們百老泉一定會(huì)越做越好,百老泉家人的生活也會(huì)越來(lái)越出彩。  

說(shuō)明:本文入選“你有故事我有酒”征文活動(dòng)優(yōu)秀作品。

【作者:杭州 張紅衛(wèi)】

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