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運(yùn)城靳立策:一名勵(lì)志“百二代”的創(chuàng)業(yè)故事

發(fā)自 : 瀏覽次數(shù) : 發(fā)布時(shí)間 : 2021-08-19

我是山西省運(yùn)城市代理商靳立策,我是百老泉“創(chuàng)一代”,也是大家口中的“百二代”。

為什么說我是“百二代”呢?

這要從我父親開始說起,我爸和我大爺從2000年開始干百老泉,我跟百老泉從21年前就接觸上了。

又為什么說我是“創(chuàng)一代”呢?

10年前,我來到山西運(yùn)城這個(gè)陌生的城市,在這里開了一間不到20平米的百老泉小店。記得當(dāng)時(shí)開這個(gè)店的時(shí)候,我家老二剛6個(gè)月,因?yàn)榈昝嫣×?,只能在外面租房子住。開了店之后身上真的沒錢了,就在外面租了一間特別小的鐵皮房,屋里面沒有暖氣,只有一個(gè)掛式空調(diào),空調(diào)一開,屋里面的鐵皮上就掛著一串串水珠,就在這樣艱苦的條件下,我開始了創(chuàng)業(yè)之路。

  剛開的店生意不怎么好,我隔壁就有兩家賣散酒的。因?yàn)槲抑涝蹅儼倮先木票热魏我患疑⒕频钠焚|(zhì)都高,所以我經(jīng)常給顧客說的一句話就是:百老泉的酒就不怕你嘗,就怕你不嘗,酒的質(zhì)量你放100個(gè)心,絕對(duì)不會(huì)讓你失望。嘗酒的杯子我都是備上5個(gè),顧客只要嘗了一個(gè)品種,不等他喝完我就另起一個(gè)杯子盛好了另一款酒,讓他嘗上三到五款之后,這個(gè)顧客也就成交了。

開店容易守店難,但艱難中也要邁步向前!

我給自己制定了經(jīng)營規(guī)則:

1、在店門口坐著,見人就打招呼聊天,目的是先混個(gè)臉熟,讓更多的人知道這里開了一個(gè)賣酒的店。

2、制作優(yōu)惠券(滿購100元頂10元)在門口發(fā),只要是路過的人就給他塞一張,就說一句話:給你10塊錢,啥時(shí)候用都行,不限時(shí)間。剛開始也擔(dān)心沒有效果,但是真的實(shí)施起來發(fā)現(xiàn)真的有效果。讓我印象比較深刻的一次,是一個(gè)大叔晚上過來說:這個(gè)卡還能用嗎?我一看卡片已經(jīng)皺得不行了,我說:能用,這張卡片就是10塊錢呢!大叔開心地買了10斤酒,類似這樣的故事太多了。

就這樣,在零下十幾度的冬天,我跟我媳婦抱著才6個(gè)月的孩子,就在店門口發(fā)優(yōu)惠券,跟顧客聊天互動(dòng),慢慢地知道的人就越來越多。

第一個(gè)店,店面小,空間小,來兩三個(gè)顧客感覺都沒有下腳的地方。在公司的引導(dǎo)和帶領(lǐng)下,我到各處參觀學(xué)習(xí),逐漸意識(shí)到店面裝修的重要性,后來決定把店里的大黑壇子全部換成了清一色的青花瓷壇,整體裝修完以后,瞬間感覺耳目一新,整潔明亮。剛剛換成青花瓷壇,孩子們?cè)诘昀镆卜浅i_心。

  店面裝修以后,店里的生意越來越好,這時(shí)候店里每個(gè)月的營業(yè)額比原來翻了一番。青花瓷壇用了兩年又換成了烏金缸,一路下來營業(yè)額也是蹭蹭往上漲,到現(xiàn)在每年的營業(yè)額能達(dá)到四五十萬。
  百老泉一家強(qiáng)不算強(qiáng),做市場要打造品牌效應(yīng)。于是,2020年我開了自己的第二家百老泉旗艦店——千斤缸大店,讓百老泉顧客都能喝到三次老熟后的好酒,讓百老泉形象更上一層樓。

對(duì)于千斤缸大店的經(jīng)營,我的想法很簡單:專門來做私人訂制和封壇酒,提高百老泉及散裝酒在老百姓心中的地位。



  年前有個(gè)顧客來店里,是我親自接待的,顧客進(jìn)店我說:哥,想要喝多少度的酒呢?顧客沒說話,先圍著店內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈。然后我問:你想要多少錢的酒呢?我給你弄點(diǎn)您先嘗一嘗。顧客說:我想給孩子封上一壇酒。聽他這么一說,我心里就有譜了,連忙介紹咱家就是專業(yè)做封壇酒、定制酒的,又給他講了一些封壇酒的專業(yè)知識(shí),比如說目前有幾種封壇方式,為什么店里面選用棉紙封壇法,為什么封壇酒要選用50度以上的酒等等。顧客聽后,果斷封了八壇!

就像公司邵經(jīng)理說的:散裝酒需不需要包裝?答案是肯定的。什么是包裝?是你的店面。所以,我對(duì)這個(gè)市場很有信心,也一定會(huì)堅(jiān)定地做下去,董事長說百老泉要做一家百年企業(yè),我要做一家百年老店!

記得剛到運(yùn)城開店時(shí),開發(fā)市場招加盟商真的太難了,因?yàn)槲覀儾皇巧轿鞅镜厝耍麄€(gè)地區(qū)就一個(gè)百老泉小店,好多人過來了解,但是都不敢下手干,就怕遇見騙子。這個(gè)千斤缸大店開起來以后,陸陸續(xù)續(xù)地就開了十幾家專賣店,這就是品牌效應(yīng)。這也是我跟我父親不一樣的地方,現(xiàn)在已經(jīng)過了那種酒香不怕巷子深的時(shí)代,酒香也怕巷子深,只有代理商有了底氣,有了信心,下面的專賣店才更有力量。調(diào)動(dòng)專賣店每一個(gè)店主的積極性,大家擰成一股繩,才能走得更遠(yuǎn),更快。

目前,我有兩個(gè)縣城開發(fā)農(nóng)村市場,效果良好,我給下面專賣店店主說:只要你能把市場干好,我就支持你。鋪農(nóng)村市場的壇子只要符合要求我都給報(bào)銷,以最大的力度扶持專賣店。

  剛剛來到運(yùn)城帶著老婆孩子住過鐵皮房,住過陰冷潮濕的庫房,現(xiàn)在住在自己買的房子里,從無到有,只有我自己知道中間經(jīng)歷了什么。創(chuàng)業(yè)很難,但是我做到了,所有吃過的苦受過的累,所有的付出,都無怨無悔?,F(xiàn)在我把市場做到了每年百萬以上,雖然不多,但是我還在路上,我相信以后的路一定更寬廣!

所以,加油吧,家人們!市場無限大,就看你怎么發(fā)揮。感謝百老泉公司給我們提供這么好的平臺(tái),讓我們能展現(xiàn)自我!

說明:本文入選“你有故事我有酒”征文活動(dòng)優(yōu)秀作品。


  【作者:運(yùn)城 靳立策】


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