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瀘州楊文舉:專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)百老泉,讓我收獲了一份事業(yè)

發(fā)自 : 瀏覽次數(shù) : 發(fā)布時(shí)間 : 2021-08-11

我是四川酒城瀘州的一個(gè)百老泉酒坊店主,做百老泉快10年了,感謝代理商王總、何姐給我指引創(chuàng)業(yè)之路。

2008年底,我和我媳婦從福建廈門(mén)打工回老家,準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)做點(diǎn)小生意,之前在廈門(mén)學(xué)了做肉丸的技術(shù),當(dāng)?shù)厣夂芎茫氐綖o州,在紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租了攤位,準(zhǔn)備大干一場(chǎng),結(jié)果不如我們想象得那么美好,熬了一年,幾乎虧光了積蓄,準(zhǔn)備放棄再出去打工。

  一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),碰到曾經(jīng)一起上班的朋友,在了解我的情況后,免費(fèi)教我做鹵菜,就這樣我們兩口子就做起了鹵菜生意,而且一做就是一年多。每天早上四五點(diǎn)起床,進(jìn)貨打整鹵東西擺攤,晚上十點(diǎn)收攤回家,收拾完睡覺(jué)就已經(jīng)十一二點(diǎn)了,每天就幾個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間,起得比雞早,睡得比狗晚,錢(qián)也掙不了幾個(gè)。

  2010年,女兒的出生讓我們更加忙碌起來(lái)。爸媽經(jīng)常從鄉(xiāng)下來(lái)幫忙,我老爸愛(ài)喝酒,每次來(lái)我都到市場(chǎng)門(mén)口百老泉酒坊何姐的店里給他買(mǎi)上一兩斤,偶爾也在其他散酒鋪買(mǎi),但是我老爸說(shuō)其他的酒沒(méi)百老泉的好喝,后來(lái)還辦了一張會(huì)員卡,成了百老泉的忠實(shí)顧客。

何姐知道我們兩口子在做鹵菜,經(jīng)常來(lái)照顧我們的生意,一來(lái)二往,我們變得熟悉起來(lái)。何姐看到我們每天起早貪黑那么辛苦,就建議我們加盟百老泉,后來(lái)我們就在網(wǎng)上查了關(guān)于百老泉的相關(guān)資料,一家人商量決定加盟百老泉。

接著,我媳婦就抽時(shí)間到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)去考察找門(mén)市,都沒(méi)有找到合適的,要么門(mén)市租金貴得離譜,要不就是位置不好。這時(shí),正好有個(gè)百老泉家人要把云龍鎮(zhèn)代理讓出來(lái),當(dāng)時(shí)他看到有一個(gè)散酒品牌在云龍鎮(zhèn)已經(jīng)開(kāi)起來(lái)了,害怕自己做不起來(lái),所以就讓出來(lái)。何姐跟我說(shuō)了這個(gè)消息后,盡管我還是有顧慮,我們兩口子商量了一下,還是決定到云龍鎮(zhèn)去找門(mén)市,反正自己還年輕,生意各做各的,萬(wàn)一做不好,大不了又出去打工。到云龍鎮(zhèn)去找門(mén)市,運(yùn)氣也特別好,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)門(mén)就有一個(gè)門(mén)市出租,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)口就有一家剛開(kāi)不久的散酒品牌,我們還是壯起膽子把門(mén)市租了下來(lái)。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的準(zhǔn)備,在親戚那里借了3萬(wàn)塊錢(qián),加上自己的一些積蓄,終于在2011年10月20日,我的百老泉酒坊正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。

  開(kāi)業(yè)活動(dòng)當(dāng)天,總共才賣(mài)了880元,其中親戚那里買(mǎi)了400多塊錢(qián)的酒,陌生顧客就買(mǎi)了300元多點(diǎn),當(dāng)時(shí)心都涼了半截,其他百老泉的店面開(kāi)業(yè),都是賣(mài)幾千上萬(wàn),自己才幾百。何姐、王總他們就安慰我們,鼓勵(lì)我們。

開(kāi)業(yè)后,我依舊回瀘州做我的鹵菜,媳婦在云龍鎮(zhèn)看門(mén)市賣(mài)酒,過(guò)了一兩個(gè)月,我打電話(huà)問(wèn)媳婦這段時(shí)間的生意情況。我媳婦說(shuō)生意不好,一天賣(mài)幾十塊,百多塊,兩百多就算是好的,房租一天就幾十,還有生活開(kāi)支,簡(jiǎn)直是入不敷出。我不甘心,投資這么多錢(qián)進(jìn)去,品牌也好,酒質(zhì)也可以,怎么會(huì)賣(mài)不出去呢?我毅然決定把瀘州鹵菜攤位轉(zhuǎn)讓出去,到云龍鎮(zhèn)和媳婦一起經(jīng)營(yíng)百老泉酒坊。

回到云龍鎮(zhèn)后,守了一段時(shí)間店面,生意始終不好,每天就有幾十、一兩百塊錢(qián)的營(yíng)業(yè)額,后來(lái)又了解到云龍鎮(zhèn)有十多家酒廠,再加上對(duì)門(mén)那個(gè)散酒品牌老板經(jīng)常過(guò)來(lái)玩,說(shuō)她生意是如何如何好,整得我都快沒(méi)信心做下去了。

直到有一天,聽(tīng)一位百老泉家人說(shuō),可以把酒拉到鄉(xiāng)場(chǎng)去賣(mài),我覺(jué)得這個(gè)辦法不錯(cuò),不僅可以多賣(mài)點(diǎn)酒,還可以宣傳自己的店。

說(shuō)干就開(kāi)干,2012年初,我找了三個(gè)附近鄉(xiāng)場(chǎng)每天趕集宣傳,一月就休息兩三天。店里經(jīng)營(yíng)堅(jiān)持有客進(jìn)店就讓品嘗,不管買(mǎi)不買(mǎi)酒,慢慢的客源多了,很多都是顧客給我介紹顧客。

  

其中一個(gè)真實(shí)的經(jīng)歷讓我印象深刻,我在鄉(xiāng)場(chǎng)趕集賣(mài)酒的時(shí)候,有一次遇到一個(gè)新客戶(hù),是位大姐,買(mǎi)了10斤酒,讓我給送貨。她家比較遠(yuǎn),來(lái)回要10多公里,我一般都是開(kāi)車(chē)外出,當(dāng)時(shí)還忙著,說(shuō)真的有點(diǎn)不情愿送貨。但是我想到她是第一次買(mǎi),也說(shuō)如果好喝以后還來(lái)買(mǎi),我就送去了,從那以后,她每次喝完都讓我整桶整桶地送。那個(gè)大姐人很好,送酒回來(lái)時(shí),她家里有土豆、紅薯等蔬菜,都會(huì)送我一些,感謝我給她送酒。在買(mǎi)酒送酒相處的過(guò)程中,她成了我的忠實(shí)酒友,給我轉(zhuǎn)介紹了不少客戶(hù),送貨時(shí)我也時(shí)不時(shí)帶些好酒送她,請(qǐng)她品嘗。

用心對(duì)待每一個(gè)顧客,把服務(wù)體現(xiàn)到顧客需要的每一處,就這樣堅(jiān)持做了兩年,我的營(yíng)業(yè)額翻倍增長(zhǎng),后來(lái)我又把門(mén)市搬到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)口,裝修成三代店,年?duì)I業(yè)額又漲一截,讓我越做越有信心,把百老泉當(dāng)成事業(yè)來(lái)做。

慢慢的,我把一些鄉(xiāng)場(chǎng)發(fā)展成了代銷(xiāo)點(diǎn),教他們?cè)趺翠N(xiāo)售。目前有三四個(gè)代銷(xiāo)點(diǎn),他們的銷(xiāo)量都不錯(cuò),我每年給他們搞一次促銷(xiāo),一晃快十年了,每年的營(yíng)業(yè)額都穩(wěn)中有升。

感恩王總、何姐這些年對(duì)我的信任、支持、幫助,我也會(huì)不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新,緊跟公司步伐,堅(jiān)決不能掉隊(duì),也祝百老泉公司發(fā)展越來(lái)越壯大!


說(shuō)明:本文入選“你有故事我有酒”征文活動(dòng)優(yōu)秀作品。


【作者:瀘州 楊文舉】

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